Fermenteren gezond en lekker

Tijdens deze workshop leer je veilig fermenteren. Van frisdranken tot ingemaakte groente en fruit, spreads voor op brood en smaakmakers voor in de keuken naar recepten uit alle windstreken. Na een inleiding gaan we de keuken in en de avond wordt besloten met een proeverij. Je gaat naar huis met de recepten en een aantal producten die thuis verder moeten rijpen.

Bekijk onze agenda op de website wanneer deze én andere workshops worden gehouden.